INGREDIENTES:
1 taza de yogurt natural
1 cda. de aceite de oliva
1/2 pepino
1 diente de ajo
1 cda. de vinagre blanco
Sal al gusto
PREPARACIÓN
Corta finamente el pepino y el ajo, viértelos en un recipiente mezclándolos con el aceite de oliva.
Condimenta con sal y vinagre.
Agrega el yogurt y… Disfrútalo con totopos o acompaña con Club Sandwich de pollo.
INGREDIENTES:
3 chiles habaneros
1 tomate rojo
1 ramita de cilantro
1 diente de ajo
1/2 cebolla
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
Asa los chiles y el tomate.
Licua con los demás ingredientes y sazona al gusto.
Saborea con totopos.
INGREDIENTES:
10 limones
10 chiles serranos
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
Exprime los limones
raya los chiles y agrega el jugo de los limones.
Agrega sal al gusto
Pasa sobre la salsa crujientes totopos.
INGREDIENTES:
2 tomates bola
3 chiles jalapeños
3 cdas. de cilantro finamente picado
1 diente de ajo
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
Asa los chiles y los tomates, el ajo y la sal al gusto.
Sírvelo en un recipiente y adorna con cilantro.
Sirve con totopos.
Adelina Méndez
Victor Mamani
